Trouvez la saveur qui vous convient ! Découvrez nos recommandations pour les broyeurs spécialement conçus pour votre style de brassage préféré.
Espresso
Un bon broyeur à espresso offre une mouture de précision, une grande marge de manœuvre et un flux de travail optimisé pour des préparations répétées et homogènes.
Aeropress
L'Aeropress est un appareil d'infusion compact qui est réputé pour offrir une grande saveur. Ces broyeurs offrent des tailles de mouture serrées et une grande polyvalence.
Verser
Comme il existe de nombreuses façons de préparer le café à la main, choisissez un broyeur qui offre une grande marge de manœuvre pour préparer une infusion adaptée à la forme, au débit et même à la porosité du filtre de votre cafetière.
Cafetière goutte à goutte
Brasseurs goutte à goutte, machines à café, percolateurs... il existe de nombreuses options mais, en fin de compte, le café pour les petites et les grandes quantités doit être homogène !
Presse française
Contrairement aux filtres en papier, le filtre métallique de la French Press permet aux huiles du café de rester dans la tasse, ce qui donne des textures pleines et riches. C'est pourquoi il est essentiel d'utiliser du café moulu grossièrement et uniformément.
Infusion froide
L'infusion à froid est généralement réalisée en grandes quantités pendant des heures, voire des jours ! Procurez-vous un broyeur capable de tenir le coup et profitez de plusieurs jours de tasses au corps doux et à l'acidité équilibrée.
