Winkel op type maalschijf

De geometrie van de maalschijf is cruciaal voor het produceren van een uitstekende maalkwaliteit. Wij ontwerpen onze molens met maalschijven van hoge kwaliteit, geproduceerd door onze gerenommeerde productiepartner in Europa. Kies uit onze selectie van conische stalen maalschijven, vlakke stalen maalschijven of vlakke keramische maalschijven.

shop-by-burr-type
alt

Conische Maalschijf

Onze 40mm conische maalschijven met hoge dichtheid produceren gebalanceerde en heerlijk zoete kopjes koffie. De brede vijzelbladen snijden de koffie voor en trekken deze naar de fijngetande snijbladen aan de basis. Hier bepaalt de afstand tussen de kegelvormige maalschijf en de buitenste ringschijf de maximale maalfijnheid. De uniformiteit en snelheid maken elk van deze molens een onmisbare aanvulling voor de koffiebar thuis.

Platte Stalen Maalschijf

Deze stalen platte maalschijven hebben een reputatie opgebouwd voor het leveren van zoetheid en zeer heldere smaken van je vers gebrande specialty koffie. Recensenten zijn enthousiast over hoe het smaakprofiel vergelijkbaar is met industriële molens die vele malen duurder zijn dan onze molens! Met behulp van centrifugaalkracht wordt de koffie tussen de precisie-bewerkte messen van twee ronde platte maalschijven gedreven. Al dat oppervlak resulteert in een uniforme maalgraad.

alt
alt

Vlakke Keramische Maalschijf

Voor iedereen die van een volle kop koffie houdt, produceren deze 54mm keramische platte maalschijven een ronde, stroperige textuur die de rijkdom van elke branding naar voren brengt. Het keramiek met hoge dichtheid gaat langer mee dan stalen maalschijven, waardoor het de perfecte optie is voor het frequent malen van espresso.